-Официант! Принесите мне бокал амброзии!
-Чего, простите?
-Бокал амброзии! Вы не знаете? Это же пища богов!
-Ах, простите, я вас не узнал…

Анекдот с бородой.



Топик особенно будет полезен девушкам. Не кормите своих детей и мужей сосисками, сардельками, активиями, модифицированным крахмалом и соей. Все очень просто, все доступно и очень вкусно. Не верьте рекламам про «Магги», бульонные кубики и всего лишь, при покупке продуктов — читайте внимательно состав. Прошу прощения за ссылки на википедию — куда уж без нее, вездесущей.

Топик навеян банальным приготовлением ужина. То есть в моем доме все это — в порядке вещей. Мясо маринуется, сейчас поставим жарить или тушить… Но для начала — теория.

Средиземноморская кухня объединяет в себе кухни стран средиземноморского региона. Хотя существуют общие для всех кухонь элементы, такие как использование оливкового масла, зелени и чеснока, гастрономические традиции различных стран значительно отличаются друг от друга, поэтому «средиземноморская кухня» является лишь сборным понятием, а не отдельной кухней.

Оливковое масло и оливки
Свежие овощи: помидоры, баклажаны, болгарский перец, цуккини
Чеснок, лук
Рыба и морепродукты
Зелень, например, тимьян, розмарин, орегано и базилик
Белый хлеб, паста и рис
В некоторых странах регулярное употребление красного вина

Эпикуреизм — философское учение, исходящее из идей Эпикура и его последователей. Эпикуреизм был одним из наиболее влиятельных философских течений в Античности. Эпикур основывает свою школу в 307 г. до н. э. в Афинах. Школа находилась в саду философа, по этой причине она получила название «Сад», а последователи Эпикура стали именоваться «философами из садов».

Эпикурейцы считали, что для счастливой жизни человеку необходимо:

Отсутствие телесного страдания,
Невозмутимость души,
Дружба.

Рыба по -древнегречески

я режу рыбу кусками, солю, перчу, добавляю стакан красного полусладкого вина, смесь сунели, зеленой киндзы, несколько луковиц кольцами нарезанных, все перемешивается в кастрюле, выдерживается пол-часа и жарится на сковороде. То же можно сделать с целой рыбой, если таким способом ее замариновать и завернуть в фольгу. После чего отправить в духовку.

Рекомендую запивать хорошим вином.